BEEF

Cuit au Grill

  • ENTRECÔTE

    • Viande bovine française

    Tendre et fondante, l'incontournable de la grillade. 230g.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

  • ENTRECÔTE XXL

    • Viande bovine française

    Tendre et fondante, l'incontournable de la grillade. 330g.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

  • CÔTE DE BŒUF

    • Viande bovine française

    Pièce noble fondante, cuite sur l'os.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

  • CÔTE DE BŒUF XXL

    • Viande bovine française

    Pièce noble fondante, cuite sur l'os. 550g.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

  • FAUX FILET

    • Viande bovine française

    Viande peu grasse et tendre. 200g.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

  • PAVÉ DE RUMSTECK

    • Viande bovine française

    Viande maigre, coupe épaisse. 180g.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

  • BAVETTE D'ALOYAU

    A l'échalote ou nature. 170g.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

    Les Allergènes

    Céleri, Gluten, Lait, Soja

  • STEAK MARINÉ GRILLÉ AUX 3 POIVRES

    • Viande bovine française

    Steak de bœuf mariné. 160g.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

  • BROCHETTE DE BŒUF (180g)

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

  • STEAK HACHÉ DE BŒUF FAÇON BOUCHÈRE

    • Viande bovine française

    Nature ou épices Buffalo. 150g. Oeuf à cheval (+1€)

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

    Les Allergènes

    Œufs

Cru

  • TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU SIMPLE

    • New

    180g.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

    Les Allergènes

    Fruits à coque, Gluten, Moutarde, Poissons, Sulfites, Œufs

  • TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU DOUBLE

    • New

    360g.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

    Les Allergènes

    Fruits à coque, Gluten, Moutarde, Poissons, Sulfites, Œufs

  • CARPACCIO SIMPLE

    • Viande bovine française

    Assiette de fines tranches de bœuf cru (5), marinade basilic, citron, avec ou sans Grana Padano. (1 assiette)

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

    Les Allergènes

    Lait, Œufs

  • CARPACCIO DOUBLE

    • Viande bovine française

    Assiette de fines tranches de bœuf cru (5), marinade basilic, citron, avec ou sans Grana Padano. (2 assiettes)

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

    Les Allergènes

    Lait, Œufs

  • CARPACCIO TRIPLE

    • Viande bovine française

    Assiette de fines tranches de bœuf cru (5), marinade basilic, citron, avec ou sans Grana Padano. (3 assiettes)

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

    Les Allergènes

    Lait, Œufs

  • SMOKY CARPACCIO

    • New

    Bœuf cru(2), marinade saveur fumée, salade, cheddar, crispy onions, citron. 

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Les Allergènes

    Sulfites, Céleri, Gluten, Lait, Moutarde

  • SMOKY CARPACCIO DOUBLE

    • New

    Bœuf cru(2), marinade saveur fumée, salade, cheddar, crispy onions, citron. 

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Les Allergènes

    Sulfites, Céleri, Gluten, Lait, Moutarde

Assiettes BBQ

  • MIX GRILL - Pour 2 personnes

    BBQ ribs caramélisés 225g, steak de bœuf mariné grillé aux 3 poivres 160g, brochettes de bœuf 2x120g, 4 chicken wings, épi de maïs, 4 sauces.

    À volonté en restaurant

    Accompagnements au choix: Frites, Haricots verts, Pomme de terre au four, Légumes grillés, Riz basmati, Salade verte, Mac and cheese (supplément +1,50€), Mac and cheese crispy bacon (supplément +1,99€)

    Sauces au choix: poivre, échalote, roquefort, tartare

    Les Allergènes

    Gluten, Lait, Moutarde, Soja

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    NOUS AVONS
    NOS PROPRES BOUCHERS(2)

  • ElevageFr

    100% de notre viande de bœuf est d’origine française

(2) Nos pièces de viande sont découpées dans notre atelier par des bouchers expérimentés et des professionnels passionnés. (5) Décongelé. Pour tout renseignement concernant les allergènes et les produits végétariens, demander le guide qui est à votre disposition. Les informations relatives aux allergènes sont également affichées à l’accueil de votre restaurant. Les poids sont indiqués avant cuisson et sont susceptibles de varier de plus au moins 10% . Prix nets, taxes et services compris. Nos prix peuvent varier dans nos restaurants franchisés.

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