Notre expertise

Nos franchisés bénéficient d'un accompagnement personnalisé et de notre expertise dans chaque domaine de l'exploitation.

Notre expertise

Notre équipe franchise dédiée à votre service

L'accompagnement ne s'arrête pas à l'ouverture de votre restaurant, une assistance personnalisée prend le relais pendant toute la durée de votre contrat de franchise. Elle est dispensée par des collaborateurs expérimentés, issus des équipes terrains. Ils procèdent à des visites pluriannuelles chez les franchisés.

Nos franchisés sont associés aux choix stratégiques de l’enseigne, au même titre que les succursales.

A travers le collectif Association des Franchisés Buffalo Grill, ils sont en relation constante avec les équipes du siège. Ils participent aux décisions via des ateliers de travail et de réflexion sur tous les enjeux clefs de l’enseigne : marketing, produit, développement immobilier, achats…

Notre équipe franchise

Une maîtrise totale de la qualité

Buffalo Grill est la première enseigne française à s'être dotée d'un atelier de découpe de viande, certifié ISO 22 000. Sa centrale d'achat en propre, qui négocie 28 000 tonnes de produits par an, et deux plateformes logistiques lui permettent le contrôle de la qualité et la maîtrise de ses marges.

BG Appro approvisionne le réseau Buffalo Gril, succursales et franchisés, livrés 2 fois par semaine. Il assure la traçabilité des produits et la garantie Hygiène et Qualité grâce à un système de contrôle très strict.

Un marketing puissant et innovant

Nos équipes marketing et produits développent continuellement de nouvelles offres avec les franchisés.
Nos cartes sont renouvelées 2 fois par an, et une vingtaine d'animations sont proposées dans l'année, ainsi que des campagnes régulières de communication nationales et locales.

Un outil marketing en ligne permet la personnalisation et l'impression de supports de communication pour les animations locales. Un nouvel outil de mesure de satisfaction client en local a été développé : Le système Smile, outil innovant et très performant.

Des outils de gestion performants

Nos franchisés bénéficient de notre système informatique de gestion de caisse interne, avec sauvegarde des données et assistance 7j/7, et d'un accès à la base de documentation Buffalo-Grill mise à jour en temps réel. Ils profitent aussi de nos outils de gestion du temps de travail, d'une veille juridique constante et d'un soutien RH pour l'évolution et la formation de leurs équipes.

Notre accompagnement

Des équipes mobilisées pour vous aider à chaque étape de votre projet

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La franchise

100% de nos franchisés reconduisent leur contrat de franchise avec Buffalo Grill

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Devenir franchisé

Il n'y a pas de profil type pour diriger un restaurant chez Buffalo Grill.

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