Message du président

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Madame, Mademoiselle, Monsieur,

 

2009 restera comme une année de continuité et de changement pour Buffalo Grill :
  • 12 ouvertures de restaurants portant le réseau à 325 restaurants en France, Espagne, Belgique et Luxembourg
  • Le renouvellement de l’offre avec une nouvelle carte et plein de nouveautés toute l’année
  • La modification de la TVA au 1er juillet et le respect de nos engagements signés avec le contrat d’avenir
  • Une croissance de notre fréquentation preuve de la qualité de nos produits et de nos prix

Pour les salariés des restaurants succursales, nous avons totalement associé nos collaborateurs avec :

  • la signature d’un accord salarial avec les partenaires sociaux pour des hausses de 3 à 5% dès le 1er juillet 2009
  • l’instauration d’une prime annuelle de transport de 200€ à la rentrée 2009

L’année 2010 s’inscrira dans la continuité des actions engagées.

Nous avons décidé de renouveler nos engagements TVA. C’est pourquoi dès le 4 janvier nous vous proposons une nouvelle sélection de produits qui répercute la baisse intégrale du taux de TVA.
Nous nous engageons au-delà du contrat d’avenir avec zéro inflation depuis le 1er juillet 2009 et zéro changement de quantité servie.
Pour nos collaborateurs nous mettons en place une mutuelle pour tous les salariés au 1er trimestre.
Par ces engagements, nous affirmons notre position de n°1 de la restauration à thème en France.

Jean François SAUTEREAU

Président du Directoire